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が運営する醸造所では、秋限定の「お月見エール」を造り始めました！9月1日〜ご提供に向けて、絶賛醸造中！ここでは、醸造所スタッフより、ビールが出来上がるまでをレポートしていきます。 第1回「お月見エール」の開発秘話 こんにちは！いつも当醸造所の...

ジャパン・グレートビア・アワーズとは？ 2025年2月に行われた、日本最大のクラフトビールの品評会「ジャパン・グレートビア・アワーズ2025」！今年も、当店が運営する醸造所のブリュワーが造ったビールを出品いたしました。 この品評会、クラフトビールの...

12月は、ちょっと特別な乾杯も多い季節！では、【限定！今だから美味しいお酒の「2大祭り」】開催しています♪ ▼（カッコ内）は税込です 山崎など、ジャパニーズウイスキーを割引価格で♪ 今や中々手に入らない「山崎」、人気急上昇中の「富士」を、今だけお...

4月1日〜、期間限定で、今よりもっとワインを楽しめるイベントを開催します♫ 「ワインって飲むことはあっても違いは良く分からない・・」お店でのそんな声にお応えして、ちょっとだけワインが楽しくなるイベントがスタート♫ こんな、3つのブドウ品種の赤ワ...

早いものでもうすぐ1年も終わり・・ちょっと特別な乾杯も多い季節ということで、12月は「スパークリングワイン」がオススメ！でもボトルが一般的で、なかなか少人数では楽しみにくい・・。 では、せっかくの特別な乾杯は「是非美味しいものを！」と思い、...